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Andrea Ribaldone
Piatto
Ristorante in hotel
Fresche dolcezze
A tavola...
Beach restaurant

I RISTORANTI DI MAREPINETA

Eccellenza stellata firmata Andrea Ribaldone

A MarePineta sedersi a  tavola sarà un piacere, perché una vera esperienza di viaggio non può prescindere dal gusto, e dal palato. Un’eccellenza, quella della ristorazione, che da sempre distingue MarePineta Resort. Con Andrea Ribaldone JSH collabora da oltre due anni, durante i quali lo chef ha rivoluzionato il food concept dei resort JLive prima, e della rosa completa degli hotel del gruppo poi. Il motto che guida la sua filosofia in JSH è: Fresco, Italiano e Semplice. Tre parole che racchiudono tutta la verità della cucina JSH, basata su materie prime sempre freschissime, in gran parte a chilometro zero e provenienti da produttori locali. Una cucina che si traduce in piatti semplici, ma gustosi, in grado di sorprendere anche gli amanti del gourmet e stuzzicare i palati più raffinati.  

Ristorante in spiaggia

DUE RISTORANTI

UN UNICO APPROCCIO

Due ristoranti - uno in hotel e uno in spiaggia - ma un unico approccio: menu sempre nuovi, proposte accattivanti, le migliori cantine. Gusti e sapori irresistibili che nascono dall’uso sapiente di materie prime freschissime e da un irresistibile estro creativo in cucina. Immancabile la presenza dello chef stellato Andrea Ribaldone, che firmerà il food concept di entrambi i ristoranti, rinnovandone e arricchendone completamente la proposta.
Anche a MarePineta Resort quindi la miglior cucina. “Fresca, Italiana e Semplice”. Come da tradizione JSH Hotels Collection. Da gustare in spazi ampi e raffinati, nel favoloso beach restaurant o nel salone in hotel, circondato da vetrate panoramiche affacciate sul parco.

In cucina

ESPERIENZA CULINARIA

FRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE

La ricca tradizione culinaria romagnola si fonderà sapientemente con sperimentazioni e contaminazioni internazionali, una qualità garantita dalla provenienza degli ingredienti, in gran parte prodotti da aziende agricole locali e a chilometro zero. Maître e sommelier illustreranno tutte le specialità enogastronomiche. Un barman esperto saprà deliziarvi con ottimi cocktail, ricercati liquori e distillati nel raffinato lounge bar.
All'arrivo in hotel, ti invitiamo a segnalare ogni tipo di esigenza alimentare, come intolleranzeceliachia, menu, veganismo etico, pappe per i più piccini. Tutto lo staff sarà a disposizione per garantire la massima assistenza. 
In estate, sotto il fresco pergolato avvolto nella quiete dei giardini, viene servita la prima colazione. Un ricco viaggio tra dolce e salato, con pane e pasticceria fatta in casa, affettati e formaggi, cereali, frutta, succhi e caffetteria di qualità. Alzarsi dal letto sarà un piacere sapendo che la prima colazione ti attende con le sue mille tentazioni.

Gusto e leggerezza

A PRANZO E A CENA

SEDERSI A TAVOLA SARA' UN PIACERE

Le proposte culinarie di MarePineta Resort non si esauriscono nella ricca colazione, ma proseguono a pranzo, con un piatto a base di pesce freschissimo in spiaggia, e a cena, dove l'elegante cornice del salone in hotel fa da sfondo a una vera e propria esperienza gastronomica. Piatti firmati dallo chef Andrea Ribaldone vengono accompagnati dalle migliori bottiglie, tra rossi, bianchi, bollicine italiane e francesi, distillati. Un viaggio di gusto che parte dalle radici romagnole di questo luogo, e va oltre, raggiungendo i canoni della più alta cucina internazionale.

Colazione in riva al mare

COLAZIONE CON VISTA

SUI GIARDINI FIORITI O SUL MARE

A colazione potrai gustare:

  • Pasticceria da forno con torte assortite, cornetti assortiti, crostate                                                             
  • Selezione di pane fresco del giorno
  • Affettati: salame, prosciutto cotto e crudo, petto di tacchino
  • Assortimento di formaggi misti tra cui brie, caciotta romana, ricotta vaccina, ciliegine di mozzarella e pomodorini pachino
  • Uova strapazzate e sode, bacon, uova fritte,  omelette e uova in camicia
  • Caffè, cappuccino, espresso all’italiana e non, tè in gusti assortiti
  • Tagliata di frutta fresca con frutta di stagione
  • Frutta sciroppata
  • Latte e Yogurt
  • Succhi di Frutta
  • Spremute varie
  • Muesli e Cereali
  • Fette biscottate, burro, miele, nutella e marmellate freschissime di vari gusti.
  • Prodotti per celiaci e latte di soia per intolleranti disponibili su richiesta


La prima colazione è inclusa nella tariffa della camera

 

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