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A tavola e in cucina

Passione & Ricerca

A MarePineta sedersi a tavola è un piacere, perché una vera esperienza di viaggio non può prescindere dal gusto. Un’eccellenza, quella della cucina, che da sempre ci distingue, basata sulla scelta di materie prime sempre freschissime e provenienti da produttori locali. Ricerca e passione guidano i nostri chef, che sono in grado di creare piatti semplici, ma gustosi, in grado di soddisfare chi ama i sapori tradizionali e allo stesso tempo sorprendere anche gli amanti del gourmet, stuzzicando i palati più raffinati. Maître e sommelier ti illustreranno tutte le specialità enogastronomiche. Un barman esperto saprà deliziarti con cocktail paradisiaci e proporti degustazioni di liquori e distillati nel raffinato lounge bar o in spiaggia. All'arrivo in hotel, ti invitiamo a segnalare ogni tipo di esigenza alimentare, come intolleranze, celiachia, menu, veganismo etico, pappe per i più piccini. Tutto lo staff sarà a disposizione per garantire la massima assistenza. 

Orari Ristorante


Colazione: dalle 7,00 alle 10,30
Pranzo: dalle 12,30 alle 14,30
Cena: dalle 19,30 alle 22,30


Due ristoranti

Due ristoranti - uno in hotel e uno in spiaggia - ma un unico approccio: menu sempre nuovi, proposte accattivanti, le migliori cantine. Gusti e sapori irresistibili che nascono dall’uso sapiente di materie prime freschissime e da un irresistibile estro creativo in cucina. Immancabile la supervisione dello chef stellato Andrea Ribaldone, che da anni firma il food concept dei nostri ristoranti, rinnovandone e arricchendone ogni stagione la proposta.
La miglior cucina, “Fresca, Italiana e Semplice”, da gustare in spazi ampi e raffinati, nel favoloso salone in hotel circondato da vetrate panoramiche sul parco, o nell'esclusivo beach restaurant sul mare
Quello che distingue i nostri due ristoranti lo potrai scoprire e gustare di persona...

Design & Gourmet

Ristorante in Hotel

Le proposte culinarie di MarePineta Resort non si esauriscono nella ricca colazione, ma proseguono a pranzo, con un piatto fresco e leggero, e a cena, dove l'elegante cornice del salone in hotel con design firmato Lissoni Studio Milano è l'elegante cornice a una vera e propria esperienza gastronomica. Concept firmato dallo chef Andrea Ribaldone e piatti accompagnati dalle migliori bottiglie, tra rossi, bianchi, bollicine italiane e francesi, distillati. Un viaggio di gusto che parte dalle radici romagnole e va oltre, raggiungendo i canoni della più alta cucina internazionale.

Dalla nostra Cucina

Concept e Novità

Ogni sera, a cena, c'è lo show cooking della sfoglina che prepara live alcuni primi piatti che puoi scegliere dal tuo menu a la carte, un vero spettacolo per il gusto e anche per la vista. Ogni mercoledì, MarePineta propone Il Grand Buffet Romagnolo, il nome dice tutto. Una grande varietà di piatti tipici romagnoli, con piadina, affettati, formaggi, e tutte le leccornie che la nostra antica cultura gastronomica racchiude. 

Gusto vista mare

Beach Restaurant

Un beach restaurant un po' diverso dai soliti ristoranti in spiaggia della riviera. Design contemporaneo, atmosfere raffinate, spazi invidiabili caratterizzano il ristorante di MarePineta Beach. Aperto tutti i giorni in estate a pranzo e il giovedì, venerdì e sabato per cena, offre un menu à la carte che cambia quotidianamente con 4 diverse proposte per ogni portata e fantasiose rivisitazioni dei classici romagnoli, piatti freschi e originali da gustare vista mare. Se cerchi un luogo raffinato dove assaporare la miglior cucina, sul mare di Milano Marittima ma lontano dalla pazza folla, il ristorante di MarePineta Beach è il luogo da scoprire. E se ami farti servire all'ombrellone, ci pensiamo noi, non devi far altro che chiedere.

Novità Beach Restaurant

Cosa bolle in pentola

Le proposte di carne e pesce verranno cotte negli egg green a vista con legno di arancio, garantendo il massimo in termini di qualità e sapore. Altra novità di questa stagione in spiaggia è il “Poke Bowl”, un piatto Hawaiiano in testa alle tendenze del momento, composto da riso per sushi cotto alla base di particolari bowl e accompagnato da carpacci di pesce e verdure. Lo puoi trovare in versione classica e anche in versione Vegan.
Per servirti al meglio in spiaggia, da quest'anno è disponibile un vero e proprio servizio di chiamata con pulsante all'ombrellone. Nel menu che ti serviamo, oltre ai classici club sandwich, insalate e snack, ci sono anche le Poke Bowl e ogni tipo di bevanda. Non solo a pranzo ma per tutto il giorno.

Diciamo sì a ogni tuo desiderio

La nostra Colazione

La nostra è rigorosamente una colazione "con vista". Che sia sotto al verde pergolato del ristorante in hotel o direttamente in spiaggia, l'atmosfera è garantita sin dalle prime ore del mattino. La colazione è ricca e variopinta e comprende ogni tipo di delizia dolce e salata, tra cui: pasticceria da forno con torte assortite, cornetti assortiti, crostate; Selezione di pane fresco del giorno; Affettati: salame, prosciutto cotto e crudo, petto di tacchino; Assortimento di formaggi misti tra cui brie, caciotta romana, ricotta vaccina, ciliegine di mozzarella e pomodorini pachino; Uova strapazzate e sode, bacon, uova fritte,  omelette e uova in camicia; Caffè, cappuccino, espresso all’italiana e non, tè in gusti assortiti; Tagliata di frutta fresca con frutta di stagione; Frutta sciroppata; Latte e Yogurt; Succhi di Frutta; Spremute varie; Muesli e Cereali; Fette biscottate, burro, miele, nutella e marmellate freschissime di vari gusti.

Lounge Bar

Cocktail & Aperitivi

In hotel puoi gustare i migliori cocktail serviti nell'area lounge del bar, a bordo piscina o sotto il verde e raffinato pergolato che affaccia sul parco. Il nostro bar è sempre aperto per un caffè, un aperitivo o un ottimo drink da sorseggiare in compagnia.
Nell'elegante cornice della spiaggia privata trovi altri due bar a tua disposizione: il principale offre caffetteria, gelati, bevande rinfrescanti, cocktail e mixati. Il secondo si trova nella bellissima lounge della spiaggia ed è perfetto per un ricco e gustoso aperitivo vista mare. L'area lounge in spiaggia è aperta tutto il giorno, ma il momento più suggestivo per gustare un cocktail è sicuramente l'ora del tramonto.

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