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Entra a far parte della famiglia Marepineta Resort. Cerchiamo persone entusiaste e sorridenti che vogliano far parte di un team di professionisti dell’accoglienza. 

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LE NOSTRE POSIZIONI APERTE

CHEF DE RANG

I candidati ideali sono persone che hanno già lavorato in strutture ricettive ad alto livello e/o in ristoranti di alto livello in Italia e/o all’estero. I requisiti specifici richiesti sono: da uno a tre anni di esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang; possesso delle qualifiche professionali specifiche (diploma alberghiero o equipollenti); ottime doti organizzative e comunicative. Fondamentale è la capacità di lavorare in team e di rispettare le gerarchie professionali.

Completano il profilo una buona conoscenza della lingua italiana, la conoscenza base della lingua inglese e la disponibilità a lavorare su turni.

Benefit: possibilità di alloggio (in base alla residenza) e mensa aziendale

CAMERIER* / COMMIS DI SALA

I candidati ideali sono persone con voglia di mettersi in gioco, che hanno già esperienza (anche minima) come camerier* o commis di sala in realtà alberghiere o ristorative. Le principali mansioni saranno accogliere i clienti, occuparsi del servizio al tavolo, del riassetto e della pulizia della sala e bar, il tutto con la massima attenzione al servizio e alle richieste dei clienti.

Fondamentale è la capacità di lavorare in team e di rispettare le gerarchie professionali.

Completano il profilo una buona conoscenza della lingua italiana, la conoscenza base della lingua inglese e la disponibilità a lavorare su turni.

Benefit: possibilità di alloggio (in base alla residenza) e mensa aziendale

CUOC* CAPO PARTITA

I candidati ideali sono coloro che hanno avuto esperienze di almeno 4/5 anni in realtà ristorative di alto livello o strutture ricettive dalle 4 stelle in su, con esperienza nelle varie partite di cucina. Ricerchiamo persone motivate e volenterose di mettersi in gioco in un contesto dinamico dove si ha l'obiettivo di lavorare con qualità e stile.

Fondamentale è la capacità di lavorare in team e di rispettare le gerarchie professionali.

Benefit: possibilità di alloggio (in base alla residenza) e mensa aziendale

 

DEMI CHEF DE PARTIE

Cerchiamo personale da inserire in un contesto giovane e dinamico con prospettive di crescita professionale. Il ruolo sarà suddiviso in diverse mansioni, che comprendono il supporto delle varie partite nella creazione dei piatti e nella lavorazione di materie prime di alta qualità sotto la supervisione dello chef.
Si richiede preferibilmente esperienza pregressa nel mondo della ristorazione di medio alto livello, studi specifici, conoscenze di base della normativa HACCP e passione per il proprio lavoro. 

Fondamentale è la capacità di lavorare in team e di rispettare le gerarchie professionali.

Benefit: possibilità di alloggio (in base alla residenza) e mensa aziendale

COMMIS DI CUCINA

Cerchiamo personale da inserire in un contesto giovane e dinamico con prospettive di crescita professionale. Il ruolo sarà suddiviso in diverse mansioni, che comprendono il supporto delle varie partite nella creazione dei piatti e nella lavorazione e preparazione di materie prime di alta qualità sotto la supervisione dello chef e dei propri capi partita.
Si richiede preferibilmente esperienza pregressa nel mondo della ristorazione di medio alto livello, studi specifici, conoscenze di base della normativa HACCP e passione per il proprio lavoro. 

Fondamentale è la capacità di lavorare in team e di rispettare le gerarchie professionali.

Benefit: possibilità di alloggio (in base alla residenza) e mensa aziendale

ADDETT* FRONT OFFICE

Il candidat* ideale è una persona che ha già lavorato da almeno un anno in strutture ricettive ad alto livello, caratterizzate da un ambiente elegante, curato nel dettaglio e dedicato ad una clientela italiana ed internazionale. Le principali mansioni di cui si occuperà la risorsa saranno: accoglienza ospiti, gestione prenotazioni telefoniche e tramite mail, servizio cassa e reportistica e customer care.

Completano il profilo la conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua, la conoscenza del gestionale Protel/PMS, buone doti organizzative e relazionali, motivazione e propensione al contatto con il pubblico. 

Fondamentale è la capacità di lavorare in team e di rispettare le gerarchie professionali.

Benefit: possibilità di alloggio (in base alla residenza) e mensa aziendale